Məhsullar
Araq
Araq – güclü spirtli içkidir, xarakterik dad və spirt qoxulu rəngsiz bir su ilə spirtlin həllidir. Klassik araq ətirli notlarsız və şəffaf olmalıdır. “Vodka” sözünün gündəlik həyata yayılmasından əvvəl, qəbul edilən adı “çörək şərabı” idi, “vodka” adı XIX əsrdə müasir mənasını aldı. Arağın istehsalı bir neçə mərhələdən ibarətdir: təmizlənmə, filtrasiya, rektifikasiya (düzəltmə), dadma və s.
